Verrines roses au tarama

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Une petite mise en bouche sympathique et très vite prête.

Recette proposée par Isabelle Duvivier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 3 mn

Préparation

  1. 1
    Couper la base de l'endive et la jeter (c'est la partie qui risque d'être amère). Tailler 4 feuilles en tout petits dés. (Personnellement, je goûte pour vérifier que l'endive n'est pas amère...sinon je recommence avec une autre.) Arroser généreusement d'huile d'olive et poivrer.
  2. 2
    Disposer dans le fond de deux verrines.
  3. 3
    Surmonter d'une bonne cuillère de tarama ; à la douille c'est mieux, mais pas obligatoire.
  4. 4
    Ciseler la ciboulette au dessus des verrines. Si les verrines sont préparées à l'avance : les couvrir ou les enfermer dans une boîte hermétique au réfrigérateur, pour éviter le dessèchement.
  5. Pour finir
    Je sers des petits gressins aux olives à côté.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler laurine-d62 - 30 décembre 2011
Très bien

verrines au tarama maison
Fait avec du tarama maison!!!très bon!

Recettes similaires