Fromage blanc pané

4 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Une recette un peu étrange mais très bonne. Attention, le fromage doit être bien compact. Sinon, s'il y a de l'eau, il faut que vous le laissiez dans une passoire pour qu'il devienne bien dur.

Recette proposée par Anna Maria Jeleva

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez le fromage blanc à l'aide d'un couteau en morceaux de la taille de votre choix. Personnellement, je préfère les petits beignets.
  2. 2
    Battez les œufs en omelette et roulez chaque morceau de fromage dans l'œuf, puis dans la galette, et plongez-les dans l'huile pendant 2 à 3 minutes de chaque coté.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Anna Maria -  5 août 2009

Précisions
Bonjour à tous. Comme le site n'a pas encore enregistré les modifications que j'ai faites sur ma recette, je voulais préciser que le fromage blanc est de type faisselle et "la galette", en fait, c'est de la chapelure. Excusez-moi.

Signaler Anna Maria -  5 août 2009

Excuses...
Oui, je m'excuse vraiment. J'ai modifié après la recette. Je voulais dire de la chapelure. Et pour le type de fromage, le mieux c'est d'utiliser de la faisselle. Je m'excuse encore une fois et j'espere que la recette va vous plaire car elle est simple mais bonne je pense. Bon appétit !

Signaler Catherine -  5 août 2009

Précisions
2 petites questions : quel fromage blanc utilisez-vous car ils ne sont généralement pas très compacts et qu'entendez-vous par "galette" ? Merci pour vos réponses.

Recettes similaires