Souriceaux sucrés au Nutella

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Un petit gâteau qui remporte un vrai succès auprès des enfants.

Recette proposée par Valentine Djeriwo

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de Maïzena
  • 50 g de farine + farine pour les moules
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre fondu + beurre pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • Pour fourrer les gâteaux :
  • 250 g de Nutella
  • Pour la garniture :
  • 16 demi-poires au sirop
  • 2 kiwis
  • 48 raisins secs
  • 32 amandes avec leur peau
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • Noix de coco râpée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 15 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
  2. 2
    Mélangez la farine, la Maïzena et la levure. Ajoutez ce mélange en pluie à la préparation précédente. Incorporez le beurre en dernier.
  3. 3
    Battez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et incorporez-les délicatement à la pâte. Partagez la pâte dans 2 moules rectangulaires beurrés et farinés.
  4. 4
    Faites cuire à four chaud (190°C therm. 5/6) 15 minutes. Les gâteaux doivent être légèrement dorés. Démoulez-les chauds et coupez 16 rectangles de taille égale dans chaque gâteau. Laissez-les refroidir bien à plat.
  5. 5
    Enduisez la moitié des rectangles de Nutella et recouvrez-les des autres rectangles, Remettez une couche de Nutella. Égouttez très soigneusement les poires. Pelez les kiwis, coupez-les en rondelles et coupez chaque rondelle en deux. Faites 3 petits trous sur la partie pointue des poires et simulez les yeux et le nez en enfonçant des raisins ou des moitiés de raisins s'ils sont trop gros. Enfoncez un peu plus haut 2 amandes pour représenter les oreilles. Enduisez chaque souriceau de miel et jetez dessus un peu de noix de coco râpée.
  6. Pour finir
    Posez chaque souriceau sur un gâteau. Glissez entre le Nutella et la poire des demi-rondelles de kiwis pour décorer.

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Note moyenne :

3

(1 avis)

Signaler Manon - 27 octobre 2012
Bien

Fazio ben
Ainio
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Kiwi en un coup d'oeil

Kiwi est une marque de produits relatifs au bain créée en 1985 à Saint Tropez.

Grâce à l'enseigne, un nouveau style est né, le «St Trop'Beachwear».

Les produits commercialisés sont des maillots de bain pour hommes, femmes et enfants. Les couleurs sont très «pop» et actuelles.

Les forces de Kiwi sont : les détails très jeunes affectés aux maillots, l'actualisation des collections pour permettre une rotation de modèles permanente, des thèmes originaux etc.

Actuellement, la marque dispose de 500 points de vente en France et de 1 500 dans le monde notamment au Japon, en Espagne, en Italie ou encore à Dubaï.

De plus, elle propose un club privilégié nommé «Club Kiwi», dans lequel les adhérents ont accès à des promotions, des ventes privées, et des offres exclusives en avant-première.

Enfin de nombreuses photos sont disponibles sur le site Internet dans la rubrique «goodies», afin d'exposer de manière virtuelle les différents modèles phares des collections. Ainsi, on s'aperçoit que les produits sont adaptés aux différentes morphologies et disponibles dans de multiples couleurs.

Site officiel : http://www.kiwi.mc/