Pain perdu au four (avec brioche ou pain de mie)

4 / 5  basé sur 2 avis
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Pour cette recette, j'ai rajouté des pommes coupées en tranches fines mais ce n'est pas dans la recette originale. Et c'est plutôt pour un goûter que pour un dessert.

Ingrédients

  • 12 tranches de pain de mie ou de brioche
  • beurre
  • 3 œufs
  • 125 g de sucre en poudre
  • 50 cl de crème liquide
  • sucre vanillé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Faites chauffer le four à 170°C (thermostat 6). Beurrez un plat allant au four ou mettre du papier cuisson pour une recette plus light.
  2. 2
    Beurrez légèrement les tranches de pain de mie ou de brioche et rangez-les dans le plat en les faisant se chevaucher.
  3. 3
    Fouettez les œufs le sucre et la crème. Versez cette préparation sur les tranches de pain et laissez reposer 30 minutes pour que les tranches de pain s'imbibent de la crème. Saupoudrez le dessus de sucre vanillé.
  4. 4
    Mettez au four pour 20 minutes environ jusqu'à ce que les tranches de pain soient dorées mais pas trop. Servez tiède.
  5. Pour finir

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler fleur - 29 mai 2015
Bien

facile

Signaler anne-claire_v -  5 février 2012
Très bien

facile et bon
j'ai rajouté de la canelle

Signaler Mp -  5 août 2009

Pain perdu.
Ma suggestion : Ma grand-mère séparait les jaunes d'œuf des blancs, qu'elle battait en neige et sucrait ; sur le pain perdu cuit, elle déposait 1 cuillère à soupe de confiture, posait un dôme de blanc en neige et passait le tout au four quelques minutes, un régal !

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