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Recette Marbré fraise-banane-kiwi

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Marbré fraise-banane-kiwi
Recette proposée par Jeanine Bobin
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 
Dernière mise à jour 28/07/2009

Préparation Marbré fraise-banane-kiwi

1Épluchez les kiwis, hachez-les au couteau en tout petits dés ou écrasez-les à la fourchette et garnissez-en le fond des verres en couche régulière.

2Pelez les bananes, écrasez-les à leur tour en purée épaisse avec éventuellement un peu de sucre et arrosez-les aussitôt de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
Répartissez la purée de bananes sur les kiwis.

3Rincez les fraises à l'eau fraîche dans une passoire, puis équeutez-les. Écrasez-les également avec un peu de sucre et de jus de citron si vous le souhaitez.
Terminez de remplir les verres avec les fraises, de manière à obtenir trois couches régulières de fruits.

4Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 
Recette proposée par Jeanine Bobin (66 recettes)

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