Muffins aux pommes sans matière grasse

3 / 5  basé sur 2 avis
 |
Ajouter

Des petits gâteaux légers à consommer au petit déjeuner ou au goûter !

Recette proposée par Alice Bidou

Ingrédients

  • 250 g de farine complète
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 pommes Royal Gala
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 100 g de cassonade
  • 20 cl de lait demi-écrémé
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger la farine et la levure.
  2. 2
    Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le sucre, les pommes coupées en fines lamelles ou en petits cubes, et le miel.
  3. 3
    Verser le mélange de farine d'un coup dans le mélange liquide. Il ne faut quasiment pas mélanger, regardez il doit rester de la farine partout (sur les photos on voit encore de la farine au dessus des muffins). Il doit y avoir des grumeaux.
  4. 4
    Bien remplir les moules à muffins (plus que le bord, normalement la pâte n'est pas liquide du tout).
  5. Pour finir
    Mettre 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler noctambule28 -  2 novembre 2017
Pas mal

C'est une recette sans matière grasse, j'ai retiré le beurre dans la recette.

Signaler paty -  1 novembre 2017
Pas mal

combien faut il de beurre ?

Signaler Cerise - 22 mars 2017
Bien

Pas mal c'est bon mais pas extra je met 3 étoiles

Signaler Alexandra - 31 mai 2010

Ma suggestion : Pour des muffins moelleux, je mélange un peu de beurre avec un yaourt (à la vanille par exemple).

Recettes similaires