Salade Tex Mex

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Le Mexique revisité...

Recette proposée par Sylvie Villanova

Ingrédients

  • 1 boîte de haricots rouges
  • 1 petite boîte de maïs
  • 1 boîte de thon
  • 1 avocat taillé en petits dés
  • 15 olives noires
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café d'épice à guacamole
  • 1 cuilère à café de piment d'Espelette
  • 10 g de persil haché
  • 1/2 oignon rouge finement émincé
  • 1 gousse d'ail pilée
  • sel et poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer les haricots et le maïs. Ajouter l'avocat, le thon émietté, puis l'ail et l'oignon.
  2. 2
    Préparer la sauce avec l'huile d'olive, les épices à guacamole, le piment, le persil, le sel et le poivre.
  3. Pour finir
    Mélanger l'ensemble et servir 2 heures après ou le lendemain.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler dadine03 - 18 juillet 2016
Excellent

excellent à refaire

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