Recette Quiche aux escargots

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Recette proposée par Cecile Jacquemain
Vous aimez les escargots, vous aimez les quiches, cette recette est faite pour vous.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 

Préparation Quiche aux escargots

1Étaler la pâte brisée, foncer dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre et piquer la pâte.

2Égoutter les escargots ; éplucher, dégermer, hacher les gousses d'ail et le persil ensemble. Dans une casserole, chauffer le beurre et y faire sauter les escargots, ajouter l'ail et le persil, assaisonner, laisser tiédir et répartir sur la pâte.

3Mélanger soigneusement le lait, la crème, les œufs battus, assaisonner et verser sur la pâte. Enfourner à 220°C (thermostat 7-8) pendant 40 minutes.

4Déguster.

 
Recette proposée par Cecile Jacquemain

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Quiches aux poireaux
Quiches aux poireaux

Ingredients : Poireau, Muscade, Lardon, Pâte brisée, Ciboulette

Quiche aux orties
5 sur 5
2 avis
Quiche aux orties

Ingredients : Comte, Jambons, Ail, Creme fraiche, Oignon

Quiche aux chicons
4 sur 5
1 avis
Quiche aux chicons

Ingredients : Olive, Thon, Creme fraiche, Poivre, Oeuf

Croûte aux escargots
5 sur 5
9 avis
Croute aux escargots

Ingredients : Escargots, Champignon paris, Échalote, Persil, Jus

Quiche aux courgettes
Salade roquette noix

Ingredients : Lardon, Gruyere, Courgette, Pâtes, Creme fraiche

Quiche aux châtaignes
4 sur 5
7 avis
Recette quiche aux chataignes

Ingredients : Châtaigne, Lardon, Pâte brisée, Gruyere, Creme fraiche

Quiche aux blettes
Recette quiche aux blettes

Ingredients : Graine de tournesol, Ketchup, Gruyere, Pâtes, Oignon

Quiche aux champignons
5 sur 5
2 avis
Quiche aux champignons

Ingredients : Emmental, Champignon paris, Noix de muscade, Jambons, Pâtes

Strudel au miel
1 avis
Recette strudel au miel

Ingredients : Raisin sec, Orange, Miel, Pomme, Cannelle

Verrines de mousse de betterave et concombre
4 sur 5
1 avis
Verrines de mousse de betterave et concombre

Ingredients : Betterave, Fines herbes, Concombre, Puree, Pains

Lasagnes aux verts de blettes, broccio et tomates
Lasagnes aux blettes et tomates

Ingredients : Brousse, Fines herbes, Lasagne, Coulis de tomates, Ricotta

Mousse de mangue et crème fouettée chocolatée
4 sur 5
5 avis
Mousse de mangue et creme fouettee chocolatee

Ingredients : Mangue, Mûre, Cacao, Blanc oeuf, Sucre glace

 
Tarte au jambon cru  et au camembert
Tarte au camembert et jambon

Ingredients : Camembert, Jambons, Pâte brisée, Persil, Creme fraiche

Crêpes (Dukan)
Les crepes dukan

Ingredients : Lait, Oeuf

Oeuf en soufflé
Oeuf en souffle

Ingredients : Ciboulette, Poivre, Beurre, Oeuf, Sel

Tarte à la truite fumée
Recette tarte a la truite fumee

Ingredients : Truite, Poireaux, Muscade, Pâte brisée, Creme fraiche

Poussin mimosa
Recette poussin mimosa

Ingredients : Carotte, Persil, Poivre, Oeuf, Sel

Tarte à la courgette et au chèvre   4 sur 5   58 avis
Recette tarte a la courgette et au chevre

Ingredients : Chèvre, Pâte brisée, Courgette, Creme fraiche, Poivre

Gâteau au chocolat blanc et petits-suisses
Gateau au chocolat blanc et petits suisses

Ingredients : Petit suisse, Chocolat blanc, Moule, Framboise, Sucre glace

Homard au champagne   4 sur 5   4 avis
Recette homard au champagne

Ingredients : Homard, Gros sel, Grain, Laurier, Thym

Tarte tatin au parfum de rose
Recette tarte tatin au parfum de rose

Ingredients : Eau de table, Thé, Yaourt, Pomme, Creme

Sablés complets au sésame doré   4 sur 5   3 avis
Sables complets au sesame dore

Ingredients : Graine de sésame, Ble, Cassonade, Farines, Beurre

Marbré au chocolat noir et blanc   4 sur 5   5 avis
Recette cake marbré moelleux

Ingredients : Chocolat blanc, Chocolat noir, Sucre vanille, Farines, Beurre

Chocolate pudding   4 sur 5   1 avis
Chocolate pudding recette

Ingredients : Extrait de vanille, Cassonade, Cacao, Levure, Eau

Recettes liées à quiche aux escargots

Recette quiche aux epinardsRecette quiche legumeEscargotQuicheRecette quiche aux brocolisRecette escargot facileRecette quiche aux poireaux facileRecettes polynesie francaise

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez