Tarte provençale piquante

5 / 5  basé sur 2 avis
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Une recette facile et très bonne.

Recette proposée par Geraldine Lechene

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Étalez la pâte feuilletée sur la plaque du four. Badigeonnez la pâte de moutarde et recouvrez de poivrons grillés. Mettre les tranches de fromage puis par-dessus le jambon, l’oignon coupé en rondelles, le gruyère râpé et l’estragon.
  2. 2
    Coupez les tomates en rondelles et les épépinées. Répartir les tomates sur la tarte salez et poivrez. Au moment de servir, faire griller les pignons de pin dans une poêle jusqu’à ce qu’ils brunissent et parsemez en la tarte.
  3. Pour finir
    Cuire 20 minutes au four à 220°C.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler nadege-l71 - 13 novembre 2010
Excellent

Excellente
Plat complet, facile à faire et parfumé

Signaler nadege-l71 - 28 avril 2010
Excellent

Excellente !
Je l'ai faite déjà 2 fois depuis que je l'ai découverte il y a peu, un vrai succès.
Ma suggestion : Je préfère les poivrons frais que ceux en boîte, ils sont plus charnus et plus goûteux, (j'ai testé les 2) et une pâte brisée maison, sinon, c'est top !

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