Recette Gâteau aux groseilles

Recette proposée par Evelyne Chanet

Je fais ce gâteau tous les ans au moment des groseilles.

5 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gâteau aux groseilles

1 Peser les œufs. Prendre le même poids de sucre, de farine et de beurre. Faire fondre le beurre. Allumer le four à 150°C.
2 Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu. Ajouter les œufs cassés un à un. Fouetter.
3 Ajouter la farine et la levure. Mélanger avec une cuillère en bois.
Pour finir
Mettre les groseilles (que vous aurez au préalable lavées et équeutées) dans un moule à manqué beurré. Verser la pâte et cuire 30 minutes environ à four chaud (therm. 150°C). Démouler au sortir du four.

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Avis sur la recette Gâteau aux groseilles

J'ai déjà fait cette recette

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Note moyenne :

5



(1 avis)

Marie-Claire - 11 juin 2011
Excellent

Mamieclaire
très bon - mon mari à tout "mangé" - je vais l'essayer avec d'autres fruits rouges