Soupe marbrée melon-pastèque
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 0 mn
- 1 h 15 mn
Préparation
- 1 Coupez le melon et la pastèque en dés.
- 2 Mettre les dés de melon avec quelques feuilles de menthe dans le mixeur ou blender. Écrasez pour obtenir une purée.
- 3 Faire la même chose avec la pastèque.
- 4 Dans des coupes transparentes : versez la pastèque, et au-dessus, versez le melon doucement.
- 5 Décorez les coupes d'un morceau de pastèque et de feuilles de menthe.
-
Pour finirMettre au réfrigérateur 1 heure et servir avec des cuillères à soupe.
C'est terminé
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