> Gratin aux courgettes et patate douce

Recette Gratin aux courgettes et patate douce

2 sur 51 avis - Note : 2/5
Gratin aux courgettes et patate douce
Recette proposée par Angéline Grudet
Recette légère, fraîche pour un été, et succulente.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Gratin aux courgettes et patate douce

1Râpez les courgettes, la patate douce à l'aide d'un robot.
Mettez le tout dans un saladier.
Battez l'œuf en omelette, salez, poivrez.
Ajoutez l'œuf aux légumes, mélangez.
Versez dans un plat à gratin, parsemez de gruyère râpé.
Préchauffez le four 180°C (th.6) et enfournez pour 30 minutes.

Pour finir... Vous pouvez remplacer le gruyère par de la mozzarella, ajoutez les herbes (basilic...) ou des épices !
 
Recette proposée par Angéline Grudet (12 recettes)

Vos avis sur la recette

2 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Celine Sauvage sur la recette Gratin aux courgettes et patate douce
    Assez décu Dommage, j'ai trouvé le gratin assez fade et les courgettes ont trop rendu d'eau, sinon c'était une bonne idée quand même.

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