Recette Panzanella revisitée au chèvre

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Recette proposée par Gaelle Vittrant

Une petite touche d'Italie dans votre assiette !

Facile

Pour 2 personnes :

• 3 tomates
• 1 tranche de chèvre en bûche
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 2 à 3 tranches de pain sec
• menthe fraîche ou basilic

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Panzanella revisitée au chèvre

1Couper le pain en cubes et le faire revenir à la poêle avec du beurre et un peu d'herbes si on le souhaite jusqu'à obtention de beaux croûtons bien dorés.

2Émincer les tomates en cubes, de même pour le chèvre.

3Dans une assiette creuse, mettre les tomates en dés et le chèvre, ajouter l'huile et le vinaigre, mélanger. Ajouter les petits croûtons, mélanger à nouveau. Décorer avec un peu de menthe fraîche ou de basilic.

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Recette proposée par Gaelle Vittrant (9 recettes)

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Salade à la feta

Fraîcheur du "midi"

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Catherine Garbi sur la recette Panzanella revisitée au chèvre
  Plein de saveurs Le pain toaste est plus leger marine dans l'ail, l'huile d'olive et le vinaigre basalmique
  
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• L'avis de Mathilde Dolla sur la recette Panzanella revisitée au chèvre
  Panzanella revisitée au chèvre
  
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• L'avis de Evelyne Alizant sur la recette Panzanella revisitée au chèvre
  Panzanella revisitée au chèvre Je m'excuse Gaëlle mais la panzanella n'a rien à voir avec votre recette... ceci dit cela n'enlève rien enlever à la bonté de votre plat ! En plus, le revisitée ajouté après ne justifie pas, selon moi, l'emploi du nom d'un plat toscan complètement différent de votre recette...
  
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• L'avis de Delphine Corti sur la recette Panzanella revisitée au chèvre
  Très bon Super bon, très frais, c'est vraiment une super entrée pour les beaux jours. Merci, je le referai.
  
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