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Recette Salade d'asperges aux poivrons rouges marinés
Recette proposée par Marie José Skrzypczak
Laissez-vous tenter par ces mélanges de saveurs et de couleurs ! Cette délicieuse salade se décline au fil des saisons : remplacez les asperges par des lentilles. C'est aussi très bon.
Préparation Salade d'asperges aux poivrons rouges marinés1Couper les poivrons en gros morceaux ; retirer les pépins et la membrane blanche. Passer au gril chaud, côté peau vers le haut jusqu'à ce que la peau noircisse et se boursoufle. Laisser refroidir dans un sac en plastique. Peler délicatement et couper la chair en dés.
Recette proposée par Marie José Skrzypczak (246 recettes)
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