Recette Tortilla en salade sucrée-salée
Recette proposée par Anne Catherine De Haro
C'est l'été alors c'est le moment de créer toutes sortes de salades, mélanger les goûts, les saveurs pour changer des salades trop traditionnelles...
Préparation Tortilla en salade sucrée-salée1Allumez le four sur la position gril. Répartissez le gruyère râpé sur les trois tortillas et enfournez une fois le four bien chaud. Faites-les griller entre 5 et 10 minutes. Sortez-les du four et découpez-les en triangles (4 cm de côté).
Recette proposée par Anne Catherine De Haro
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3Faites cuire à la poêle la viande. Une fois cuit, découpez le lard en carré. Dressez la salade en déposant sur un plat la salade verte, les morceaux de poire et de lard, les triangles de tortillas et ajoutez la sauce. Servez quand la viande est encore tiède.
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