Recette Brioche à la saucisse à l'ail

Recette proposée par Béatrice Fingolo

3 / 5  (1 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 h 30 mn
  • 4 h 45 mn

Préparation Brioche à la saucisse à l'ail

1
Brioche à la saucisse à l'ail : Etape 1
Coupez le saucisson en deux et mettez-le dans une casserole d'eau bouillante pour retirer la peau plus facilement.
2
Brioche à la saucisse à l'ail : Etape 2
Dans un saladier, mettez la farine, les œufs, le pot de crème fraîche et le beurre fondu, le sachet de levure puis une pincée de sel. Mélangez bien le tout.
3
Brioche à la saucisse à l'ail : Etape 3
Dans un moule à cake ou moule à brioche, mettez du papier sulfurisé, ajoutez la préparation et plongez dans la pâte le saucisson à l'ail à la moitié du moule.
Pour finir
Mettez au four pendant environ 50 à 60 minutes sur thermostat 7 (180°C-200°C).

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Avis sur la recette Brioche à la saucisse à l'ail

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Note moyenne :

3



(1 avis)

emma - 20 mai 2012
Bien

quantité manquante
il manque la quantité de beurre, mais l'idée est sympa, à essayer en miniature pour l'apéro!