Recette Sauce Vallée d'Auge

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Recette proposée par Xavier Patin
Pour 30 personnes :
  • 1,5 l de crème fraîche épaisse
  • 0,5 l de fond blanc de volaille (1 cuillère à soupe de poudre achetée dans le commerce dans 1/2 l d’eau)
  • 1 dl de calvados
  • 2,5 cuillères à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre blanc
  • 2 cuillères à soupe d’arôme Patrel (pour la couleur, facultatif)
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Sauce Vallée d'Auge

1Faire bouillir le tout et lier si besoin à la maïzena détendue dans un peu de lait.

 
Recette proposée par Xavier Patin (45 recettes)

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Soupe express de tomates
2 avis
Soupe d'ananas

Ingredients : Fleur de sel, Ananas, Mûre, Basilic, Échalote

Pot-au-feu espagnol
4 sur 5
2 avis
Recette pot au feu espagnol

Ingredients : Cheveux anges, Pois chiche, Chorizo, Poules, Pignon de pin

Pommes de terre et magrets d oie fumés
4 avis
Recette pommes de terre et magrets d oie fumes

Ingredients : Fourme ambert, Oies, Muscade, Pommes de terre, Creme liquide

Mouillettes de gâteau au chocolat
5 sur 5
1 avis
Mouillettes de gateau au chocolat

Ingredients : Chocolat, Creme, Farines, Beurre, Sucre

Gâteaux aux pêches
3 sur 5
2 avis
Recette gateaux aux peches

Ingredients : Pêche, Abricot, Confiture, Vanille, Huile

Mont blanc
Desserts mont blanc

Ingredients : Creme marron, Sucre semoule, Rhum, Blanc oeuf, Chocolat noir

Merveilles
3 sur 5
49 avis
Recette merveille chocolat

Ingredients : Eau vie, Rhum, Levure, Huile, Jus

Soupe vietnamienne de riz au poulet
2 avis
Recette soupe vietnamienne de riz au poulet

Ingredients : Badiane, Anis étoilé, Vinaigre blanc, Poivre noir, Vin

Pâte à tartiner aux carottes, speculoos, citron et cannelle
5 sur 5
7 avis
Pate a tartiner aux carottes speculoos citron et cannelle

Ingredients : Speculoos, Biscuit, Carotte, Cannelle, Jus

Gaufres délicieuses
4 sur 5
9 avis
Gaufres moelleuses et croustillantes

Ingredients : Extrait de vanille, Maizena, Creme liquide, Eau, Lait

Filet d’agneau fourré en croûte et légumes
4 sur 5
2 avis
Filet d'agneau en croute

Ingredients : Fond volaille, Brocoli, Cerfeuil, Navet, Agneau

Cookies aux canneberges et chocolat blanc
Canneberge chocolat

Ingredients : Canneberge, Chocolat blanc, Cassonade, Miel, Levure chimique

 
Soufflé au potimarron   4 sur 5   6 avis
Recette souffle au potimarron

Ingredients : Creme fraiche, Poivre, Oeuf, Sel

Soupe de courge Jack B Little
Recette soupe de courge jack b little

Ingredients : Courges, Creme fraiche, Poivre, Sel

Steak au poivre   4 sur 5   15 avis
Steak poivre

Ingredients : Steak, Creme fraiche, Cafe, Poivre, Sel

Tajine de thon   2 sur 5   3 avis
Recette tajine de thon

Ingredients : Violette, Olive, Epice, Mûre, Thon

Flan aux tomates cerises   5 sur 5   1 avis
Cuisine flan aux tomates cerises

Ingredients : Tomate cerise, Chapelure, Maizena, Gruyere, Creme liquide

Bouchées apéritives aux noix   4 sur 5   2 avis
Recette bouchees aperitives aux noix

Ingredients : Pois chiche, Cerneaux de noix, Curry, Parmesan, Persil

Faisselle green
Faisselle green

Ingredients : Faisselle, Pomme granny, Raisin, Thé, Pistache

Rillettes de thon à l’estragon   4 sur 5   6 avis
Recette rillettes de thon a l estragon

Ingredients : Petit suisse, Estragon, Thon, Moutarde, Jus

Pois gourmands aux tomates et épices   5 sur 5   2 avis
Recette pois gourmands aux tomates et epices

Ingredients : Garam massala, Pois gourmands, Curcuma, Gingembre en poudre, Mûre

Confiture de mangues   4 sur 5   15 avis
Recette confiture mangue

Ingredients : Mangue, Citron vert, Gousse de vanille, Sucre

Muffins au kiwi   5 sur 5   4 avis
Muffins au kiwi recette

Ingredients : Kiwi, Sucre vanille, Levure chimique, Lait, Farines

Salade d agrumes à la verveine citronnelle
Salade d agrumes a la verveine citronnelle

Ingredients : Verveine, Citronnelle, Pignon de pin, Pistache, Menthe

Recettes liées à sauce vallée d'auge

Recette sauceRecette sauce facileRecettes maltaisesRecette suisse facileGuadeloupe facile