Verrines roquefort et pommes

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Découvrez la recette des Verrines roquefort et pommes, deux ingrédients opposés qui se complètent à la perfection.

Recette proposée par Stephanie Lericque

Ingrédients

  • 1 pomme golden
  • 3 petites tranches de Roquefort
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche
  • 1 endive
  • Jus de citron

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez l'endive en petites rondelles. Disposez-les au fond de chaque verrine.
  2. 2
    Écrasez le Roquefort avec la crème afin d'obtenir une crème de Roquefort. Disposez dans les verrines au dessus des endives.
  3. 3
    Coupez la pomme en petits dés. Arrosez de jus de citron. Disposez dans les verrines.
  4. Pour finir
    Mettez au réfrigérateur jusqu'à dégustation.

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