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Recette Sauce pour viande

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Recette proposée par Eva Fernandez
Pour 8 personnes :
  • 1 pot de crème fraîche (allégée à 15% ou entière)
  • 1 bouquet de ciboulette
  • 2 petits suisses
  • sel (goûter pour convenance)
  • Poivre
  • 1 gousse d'ail pressée ou coupée en très petits morceaux
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Sauce pour viande

1Mettez le pot entier de crème fraîche dans un saladier.
Ajoutez les 2 petits suisses.
Ciselez la ciboulette et ajoutez-la à la crème, épluchez ensuite la gousse d'ail que vous pressez avec 1 presse-ail (à défaut coupez la en très petits cubes).
Salez et poivrez à votre convenance
C'est prêt !

 
Recette proposée par Eva Fernandez

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