Pâte à tarte au yaourt

3 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Pâte légère pour préparation sucrée ou salée.

Recette proposée par bernoe

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger à la main la farine, le sel, l'huile et le yaourt. Couvrir d'un film transparent, laisser reposer à température ambiante pendant une heure.
  2. 2
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Aplatir la pâte entre deux feuilles de film alimentaire transparents avec rouleau à pâtisserie ou simplement à la main sur 5 mm environ.
  3. 3
    Pré-cuire 15 minutes.
  4. 4
    Garnir de moutarde, tomates, oignons ou autre légumes, ou de 2 œufs battus avec crème fraîche et gruyère. Mettre au four pendant 25 minutes.
  5. Pour finir
    Version sucrée : après pré-cuisson, étaler fruits ou tout simplement recouvrir de confiture, continuer la cuisson au four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

3

(3 avis)

Signaler emi-c24 - 30 novembre 2015
Médiocre

Je n'ai pas pour habitude de laisser de mauvais avis, mais là, je doit vous dire : passez votre chemin !!
Je voulais tester une recette sans beurre, pour alléger ma pate, mais je suis hyper déçue : pate très difficile à couper, le gout n'y est pas, bref, aux oubliettes ! (Désolée pour la personne qui a gentiment partagé sa recette)

Signaler Douda -  2 janvier 2015

On peut remplacer l' yaourt par une boîte de crème fraiche

Signaler marylyn-m -  1 mai 2013
Excellent

pas decu
setale facilement ne colle pas et croustillante apres cuisson; par contre ca ne fait qu un petit moule
Ma suggestion : thon, miette crabe, poivron et creme ac 1 oeuf

Signaler Johnny - 26 décembre 2009
Bien

Sans plus
La texture est différente de la pâte classique, un peu trop caoutchouteuse à mon goût.
Ma suggestion : J'ai testé avec du fromage blanc en faisselle.

Signaler Johnny - 12 novembre 2009

Question
Dans la liste d'ingrédients, il faut 1 yaourt et dans l'explication de la recette apparemment il en faut plusieurs, je voudrais tester la recette combien faut-il de yaourt ? Peut-on remplacer par du fromage blanc ?

Recettes similaires

Idées recettes