Fondant au Chocolat minute

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Un dessert au chocolat en 6 minutes ? Maintenant, c'est possible.

Recette proposée par Hélène Weber

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 6 mn
  • 16 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde. Réserver.
  2. 2
    Mélanger les œufs et le sucre. Faire blanchir.
  3. 3
    Ajouter la farine, le lait, la levure, et la préparation, chocolat/beurre.
  4. 4
    Beurrer des petits moules allant au micro-onde (idéal en silicone).
  5. 5
    Versez la préparation à "mi-hauteur" dans chaque ramequins (la préparation gonfle pendant la cuisson. Attention au débordement).
  6. Pour finir
    Cuire 6 minutes à pleine puissance au micro-onde.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(4 avis)

Signaler love new york - 29 mars 2014
Bien

pour valérie :
c pas le four qu'il faut c le micro-onde donc c normal que tu ni arrive pas !

Signaler Ana rosa - 24 février 2014
Bien

Moyenne
Bon pour les 6 mn au microndes on laisse tomber, par contre 5 mn au four a 180 et il est parfait.

Signaler Thibault -  2 avril 2013
Très bien

Très bonne recette
Recette parfaite.
Bizarre le lait dans un fondant pourtant mais ça marche à merveille. Fondant bien cuit sur les bords, parfaitement coulant et très jolie présentation avec un fondant bien gonflé. Facile à démouler, tient bien dans l'assiette et surtout très facile et très rapide à préparer. Par contre recette pour 5 à 6 portions de 80 gr, pas 4.

Je l'ai cuit au four chaleur tournante à 200°c pendant 8min.

Signaler Valérie -  5 août 2012
Médiocre

A éviter !
J'ai testé cette recette hier soir : il y a assez de pate pour faire 12 "fondants" ! (recette soi-disant pour 4 personnes).
Dans mon cas, heureusement qu'il y avait du rab car la 1ère fournée de 6 a débordé, bien que j'aie rempli les moules aux 2/3 seulement.
Après nettoyage du moule et du four, 2ème fournée : 6' à 850 W, c'était quasi immangeable, complètement sec, tout sauf fondant, et ça n'avait même pas le goût de chocolat.
J'ai pourtant respecté la recette à la lettre et n'ai pas mis mon four à puissance maximale, sinon je présume que ç'aurait été pire.
Ma suggestion : recette à déconseiller fortement... ça tient plus du sablé au chocolat que du fondant !!!

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