Pain de jambon (Cake salé)

Name: Pain de jambon (Cake salé)
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ); 10 tranches de poitrine fumée; 3 tranches de jambon cru; 1 échalote; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 1 cuillère à soupe de basilic; 50 g de chapelure; 3 oeufs

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C'est frais et idéal pour les pique-niques et autres barbecues pour cet été. Accompagné d'une salade simple à réaliser, il ne vous reste plus qu'à vous lancer !

Sandra Heraud

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postées

Ingrédients

1 paquet de 10 tranches de jambon cuit (environ)
10 tranches de poitrine fumée
3 tranches de jambon cru
1 échalote
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 cuillère à soupe de basilic
50 g de chapelure
3 oeufs

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
40 mn
50 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2 Mixer l'échalote avec les deux jambons et la moitié des tranches de poitrine fumée.

3 Ajouter les herbes, les œufs préalablement battus en omelette et la chapelure.
4 Dans un moule à cake, disposer les autres tranches de lard restantes en les faisant se chevaucher.
5 Bien mélanger le tout et verser la préparation dans le moule.
Pour finir
Enfourner pendant 40 minutes.

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Pain de jambon (Cake salé)

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Ingrédients

Réalisation

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