Cake au thon et olives farcies au citron

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A accompagner d'une petite salade pour un repas sain et équilibré

Recette proposée par Karine Alamargot

Ingrédients

  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 150 g de gruyère râpé
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 10 cl de lait
  • 1 boîte de thon
  • 1 boîte d'olives farcies au citron
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 50 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Dans une jatte, mélanger la levure et la farine.
  3. 3
    Dans un second saladier, battre les œufs, l'huile et le lait. Saler et poivrer, verser sur la farine et mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. 4
    Ajouter dans la préparation les olives égouttées, le thon, le gruyère.
  5. 5
    Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte.
  6. Pour finir
    Faire cuire au four 50 minutes. Avant de démouler, laisser refroidir.

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Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Amélie - 24 décembre 2012
Médiocre

Manque de goût
Trop fade, surtout le lendemain... Sans grand intérêt

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