Cake banane - quinoa

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Découvrez la recette de Cake banane - quinoa.

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Faites cuire le quinoa avec 2 verres d’eau. Laissez gonfler.
  2. 2
    Pendant ce temps épluchez, écrasez les bananes et mixez-les en purée. Mélangez-les avec les œufs battus, le sucre, la farine, la levure, la noix de coco, la cannelle et les graines de la gousse de vanille.
  3. Pour finir
    Incorporez ensuite le quinoa. Versez dans un moule à cake beurré et enfournez, therm.9 pendant 30 à 35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler cvanbockel -  9 juin 2010
Très bien

Sec
Je l'ai trouvé un peu sec, mais je l'ai mangé sachant qu'il était très sain et nourrissant.

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