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Recette Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic
Recette proposée par Isabelle Bonneau
Le mariage du melon et du jambon de Parme, un classique, mais quand le basilic et les pâtes s'invitent à la fête c'est l'explosion des papilles pour cette salade estivale très très fraîche. D'abord sceptiques sur ce mélange, chaque fois mes invités en redemandent. C'est ma salade phare lorsque je veux étonner.
Préparation Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic1Faites cuire les pâtes dans 2 litres d'eau bouillante, additionnée des 2 tablettes de bouillon de volaille. Lorsqu'elles sont al dente (pour le temps de cuisson, reportez-vous au mode d'emploi sur le paquet), égouttez-les et laissez-les refroidir.
Recette proposée par Isabelle Bonneau (214 recettes)
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