Coulis de groseilles

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Ingrédients

  • 400 g de groseilles à maturité
  • 150 g de sucre glace
  • 1 citron
  • Matériel :
  • Un mixeur

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Tout d'abord, équeuter les groseilles en prenant soin de prendre les fruits mûrs, sains et propres. Les mettre dans le mixeur.
  2. 2
    Presser un citron, verser le jus dans le mixeur.
  3. 3
    Ajouter le sucre glace.
  4. 4
    Une fois les trois ingrédients déposés dans le mixeur, le faire tourner pendant 15 secondes environ.
  5. 5
    Passer au chinois le coulis afin de retirer les grains des groseilles.
  6. Pour finir
    Le coulis est prêt. Le mettre au réfrigérateur 3 heures pour révéler toute la saveur des fruits.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler ninja - 27 juin 2017
Excellent

facile et vite fait, le plus long, c'est le tamis

Signaler rididine77 -  8 juin 2017
Excellent

Vous pouvez le faire congeler en petite portion (bac à glaçons) pour vos faisselles, petits suisses ou fromage blanc, vous décongelez juste la quantité nécessaire

Signaler francoise.b72 -  6 août 2013
Excellent

Coulis de Groseilles
Les proportions groseilles-sucre sont bonnes, mais le jus d'un demi citron suffit.

Signaler regine - 20 juillet 2013
Excellent

coulis de fraise ou de framboisews
super , vite faite et tres bon , le plus long c de passer au tamis

Signaler lou - 23 septembre 2012
Excellent

recette
c trop trop bien

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