> Cake aux olives, jambon et poivron rouge

Recette Cake aux olives, jambon et poivron rouge

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Cake aux olives, jambon et poivron rouge
Recette proposée par Béatrice Fingolo
Se déguste également très bien tiède à l'apéritif.
FacileÉté
Pour 6 personnes :
  • 150 g de farine
  • 200 g de jambon
  • 150 g d'olives vertes dénoyautées
  • 75 g de gruyère râpé
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 poivron rouge
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Cake aux olives, jambon et poivron rouge

Cake aux olives, jambon et poivron rouge : Etape 11Égoutter les olives et les couper en rondelles.

Cake aux olives, jambon et poivron rouge : Etape 22Verser tous les ingrédients dans un saladier. Laver le poivron et le mixer un peu dans un robot. L'incorporer dans la préparation.

Cake aux olives, jambon et poivron rouge : Etape 33Mettre la levure, bien mélanger le tout.

Cake aux olives, jambon et poivron rouge : Etape 44Mettre la préparation dans un moule à cake.
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7)pendant 10 min puis enfourner le cake et le laisser cuire environ 45 minutes.

Cake aux olives, jambon et poivron rouge : Etape 55Démouler et servir tiède ou déguster à n'importe quel moment. Bon appétit.

 
Recette proposée par Béatrice Fingolo (97 recettes)

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Béatrice Fingolo sur la recette Cake aux olives, jambon et poivron rouge
    Réponse Oui, ce sont des dés de jambon blanc effectivement.
  • L'avis de Lucie Alle sur la recette Cake aux olives, jambon et poivron rouge
    Question. De quel jambon s'agit-il, cuit ou sec ?

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