Gâteau au yaourt, pêches et Toblerone (léger)

4 / 5  basé sur 10 avis
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Entièrement réalisée par mon fils de 4 ans, cette version à la fois légère (sans matières grasses) et gourmande est excellente !

Recette proposée par Sabrina C

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 yaourt maison à la vanille (servez-vous du pot pour mesurer les ingrédients suivants)
  • 1 pot de sucre (ou la moitié de fructose)
  • 3 cuillères à soupe pleines de compote de pommes sans sucres ajoutés
  • 2 pots 1/2 de farine
  • 1/2 pot d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure chimique (2 cuillères à café)
  • 2 pêches
  • 1 barre de Toblerone

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez et coupez les pêches en dés (ça c'est maman qui s'en occupe et le four aussi). Coupez le Toblerone en morceaux. Dans un saladier, versez le yaourt puis lavez le pot avant de vous en servir comme verre doseur. Ajoutez le sucre et la compote de pommes. Mélangez. Incorporez les œufs et battez le tout (Maman est là pour aider à casser les œufs). Versez enfin la farine et la levure. Mélangez. Incorporez les dés de pêches et les morceaux de Toblerone. Mélangez délicatement et versez la préparation dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier cuisson. Faites cuire 25 à 30 minutes (c'est maman qui surveille car son p'tit homme est allé faire une sieste).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler aurelie_g81 - 16 mars 2013
Très bien

délicieux...
recette simple à réaliser et délicieuse!

Ma suggestion : à la place des pêches et Tobleron, j'y ai mis des pommes et Choco-Bons...
que du bonheur !!!

Signaler christine  -  9 février 2013
Bien

gateau yaourt peches et toblerone
a qui sert la poudre d mende
Ma suggestion : a quoi sert la poudre d'amende////////////////////

Signaler adeline-b68 - 28 juin 2011
Bien

Pas mauvais
Bon mais rien de très extraordinaire. La prochaine fois je mettrais plus de Toblerone pour mieux sentir le goût.

Signaler stephanie.d3 - 16 novembre 2010
Très bien

Très bon !
La prochaine fois, je rajouterai du Toblerone !

Signaler sabrina.c27 -  5 octobre 2010
Excellent

Réponse à Christiane Leduc
Merci à vous.
En ce qui concerne les blancs en neige, je le fais parfois aussi et c'est vrai que c'est plus léger mais vu que le vrai gâteau au yaourt se fait avec des œufs entiers, j'ai fait exprès de laisser la recette telle quelle.
Ça m'évite d'avoir des commentaires désobligeants de certains puristes (comme dans quelques autres de mes recettes :) ).

Bonne journée à vous et merci encore !

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