Carrés sablés à la cerise et au muesli

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Ex-ce-llent !

Recette proposée par Sabrina C

Ingrédients

  • Pâte sablée :
  • 250 g de farine
  • 125 à 150 g de beurre (le plus souvent, j'en mets 150 g)
  • 2 jaunes d'oeufs (ou 1 œuf entier)
  • 75 g de sucre glace
  • 1 pincée de sel
  • Confiture de cerises à l'amande amère faite maison (voir ma recette)
  • Muesli fait maison (voir ma recette)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez la pâte sablée : dans une terrine, déposez les jaunes d'oeufs (ou l'œuf entier), le beurre ramolli et détaillé en dés, le sucre et le sel puis versez peu à peu la farine. Mélangez et roulez la pâte en boule. Laissez reposer au frais 30 minutes à 1 heure (ou 10 minutes au congélateur).
  2. 2
    Étalez la pâte, déposez-la sur une plaque, piquez-la à l'aide d'une fourchette puis faites cuire 15 à 20 minutes.
  3. Pour finir
    Étalez la confiture de cerises à l'amande amère sur la pâte précuite, parsemez le dessus de muesli et faites cuire encore 10 à 15 minutes. Découpez des carrés dès la sortie du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler manuela.v - 24 juillet 2013
Excellent

Délicieux gouter
Four 180 et peut être cuire 10mn pas plus la première cuisson!
Ma suggestion : Avec de la confiture de fraises!

Signaler manuela.v - 24 juillet 2013
Très bien

Bon
Délicieux! Rapides à préparer et je l 'ai faite avec de la confiture de fraises! Miam!
Ma suggestion : Il serait appréciable d'indiquer la température du four, l'épaisseur de la pâte... Je ferai pré cuire la pâte moins longtemps et à four 180 sinon très bon et facile à faire

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