Cookies coco-chocolat (100 % bio)

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Des cookies bons pour la santé et les papilles.

Recette proposée par Sabrina C

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 25 g de fructose (ici, du sirop d'agave) ou 50 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe pleine de purée d'amandes complètes maison (environ 30 g)
  • 25 ml de lait de coco
  • 40 g de farine de riz complète
  • 40 g de farine blanche
  • 40 g de noix de coco râpée
  • 40 g de pépites de chocolat (ici, à 70% de cacao)
  • 1 cuillère à café de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients puis façonnez les cookies que vous déposerez sur une plaque de cuisson en veillant à bien les espacer. Faites cuire environ 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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