Darnes de saumon à la poêle

Name: Darnes de saumon à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 darne de saumon frais; 1 poivron vert; 2 tomate; 1 oignon; 1 verre vin blanc sec; huile d'olive; salomoia bolognese; sel; poivre; persil

4 / 5 basé sur 4 avis

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DifficultéFacile

Préparation15 mn

Cuisson30 mn

Temps total45 mn

Facile à faire en dernière minute.

Monique Salbaroli

4recettes
postées

Ingrédients

2 personnes

Darne de saumon frais 2
Poivron vert 1
Tomate 2
Oignon 1
Vin blanc sec 1 verre
Huile d'olive
Salomoia bolognese
Sel
Poivre
Persil

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Préparation

1 Couper les légumes en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le verre de vin blanc, saler, poivrer et laissez mijoter doucement
2 Ajouter sur les légumes les darnes de saumon et cuire à couvert pendant 30 minutes, ajouter une pincée de salamoia (mélange de sel avec des herbes).

3 Ajouter un peu de persil avant de servir.
Pour finir
Servir chaud avec du riz.

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Darnes de saumon à la poêle

Monique Salbaroli

Ingrédients

Darne de saumon frais 2

Poivron vert 1

Tomate 2

Oignon 1

Vin blanc sec 1 verre

Huile d'olive

Salomoia bolognese

Sel

Poivre

Persil

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