Le fromage du marin-pêcheur

 |
Ajouter

C'est un plat qui m'a été inspiré d'une autre recette a base de fromage et de poisson.

Recette proposée par Jean-Louis Castel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 10 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Vider l'excès d'huile des boites de sardine.
  2. 2
    Dans un saladier mélanger le tout, les sardines,les parts de fromage,la moutarde et le jus de citron.
  3. 3
    Ecraser avec une fourchette,jusqu'à obtenir une pâte semblable à des rillettes.
  4. Pour finir
    Rajouter les olives la ciboulette, l'estragon (frais ou lyophilisé) et réserver au refrigérateur une dizaine de minutes (pour que les herbes se ré-hydratent).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires