Poulet au beurre de cacahuètes

 |
Ajouter

Une recette super facile à réaliser et très originale.

Recette proposée par Sylvette Cherrier Romo

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 1 h
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire chauffer l’huile et le beurre dans une cocotte et mettez-y les morceaux de poulet en les retournant de temps en temps.
  2. 2
    Une fois dorées, retirez les cuisses dans un plat. Mettre dans la cocotte la farine et laissez-la roussir légèrement, ajouter environ 1/2 l d’eau, les cuisses ne doivent pas baigner et la sauce doit être onctueuse. Saler et poivrer. Laisser cuire doucement.
  3. 3
    Pendant ce temps, mettez dans un bol, 1 grosse cuillère à soupe bombée de beurre de cacahuète et délayez-la avec la crème liquide.
  4. Pour finir
    Verser cette crème sur le poulet, 5 minutes avant la fin de la cuisson, laissez mijoter à feu très doux et jetez dans la sauce les cacahuètes salées qui donneront du croquant.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires