Tiramisu à la fraise express

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Prêt en à peine dix minutes

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Ingrédients

  • 500 g de mascarpone
  • 500 g de fraises
  • 80 g de sucre en poudre
  • 25 cl de crème fraîche liquide
  • 12 biscuits à la cuiller

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélangez le mascarpone, 1/4 des fraises et 60 g de sucre.
  2. 2
    Montez la crème en chantilly avec un batteur en y incorporant le reste de sucre.
  3. 3
    Lavez le reste de fraises et coupez-les en lamelles. Coupez les biscuits en deux également (vous pouvez les imbiber de sirop de rose).
  4. 4
    Préparez 6 coupes profondes en y répartissant la moitié de la préparation au mascarpone. Ajoutez une couche de fraises en lamelles et une couche de chantilly. Renouveler l’opération en terminant par une couche de fraises.
  5. Pour finir
    Placez au réfrigérateur.

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