Barquettes de concombre au crabe

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Enlevez à l’aide d’une cuillère parisienne la partie centrale du concombre pour creuser un fossé sur toute sa longueur.
  2. 2
    Coupez ensuite le concombre en morceaux d’environ 5 cm de long.
  3. 3
    Barquettes au paprika : mélangez les miettes de crabe avec le fromage frais. Farcissez ensuite les morceaux de concombre de cette préparation. Saupoudrez-les de paprika.
  4. 4
    Barquettes au citron : mélangez les miettes de crabe, le fromage frais avec un peu de jus de citron. Farcissez ensuite les morceaux de concombre de cette préparation.
  5. Pour finir
    Barquettes à la ciboulette : mélangez les miettes de crabe avec le fromage frais. Farcissez ensuite les morceaux de concombre de cette préparation. Coupez la ciboulette en petits morceaux et les déposer sur les barquettes.

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