Recette Spaghetti aux fruits de mer

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

C'est très bon ! Vous pouvez utiliser d'autres pâtes (selon vos goûts).

4 / 5  (15 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • 500 g de cocktail de fruits de mer décongelés
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 1 cuillère d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 boîte de concentré de tomates
  • 100 g de crème fraîche
  • sel, poivre
  • 350 g de spaghetti

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1 Faire bouillir 3 l d'eau salée.
  2. 2 Faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter un verre de vin blanc, une gousse d'ail coupée en morceaux. Poivrer et laisser cuire 5 minutes au moins à feu doux.
  3. 3 Faire cuire les spaghetti (la durée est indiquée sur la boîte : 8 minutes pour le n° 5 Barilla).
  4. 4 Ajouter dans la sauteuse le concentré de tomates puis 100 g de crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
  5. Pour finir
    Égoutter les spaghetti, les verser dans la sauteuse, mélanger et servir très chaud.

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Déposée le 29 avril

Une de mes idées et à vrai dire, c'est très bon et facile à réaliser !

Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(15 avis)

Signaler JP1 - 15 décembre 2016
Excellent

Excellent

Signaler ambroise -  1 août 2016
Excellent

j ai rajouter des legumes

Signaler cousine - 23 juin 2016
Excellent

excellent.cela a été un succès en famille. merci beaucoup.

Signaler laurine59500 - 10 juin 2016
Très bien

tres bon simple et rapide a realiser moi personnellement j aime quand c'est releve je rajoute du piment soit en gelee (kiska) soit concassé selon ce que j'ai un delice

Signaler Hanane - 22 avril 2016
Excellent

Trés trés bon

Signaler livia_p - 20 février 2016
Très bien

Très bon

Signaler souris - 31 juillet 2015
Très bien

très good

Signaler stéphane - 21 novembre 2014
Bien

Petit conseil rajouter un peut de fenouil la saveur anisée de ce légume donne une toute autre dimension a ce plat le légume se marie très bien avec le poisson et les fruits de mer.

Signaler Murielle - 20 avril 2014
Excellent

Spaghetti fruits de mer

Signaler Cathy - 15 février 2013
Excellent

Un délice
J'ai fait la recette pour mes invités 'était délicieux et mon mari qui est italien s'est régalé !
Ma suggestion : En plus des fruits de mer j'ai ajouté des coquilles saint-Jacques et les gambas. Aujourd'hui je refais ça mais juste avec du calamar frais bon appétit.