Cookies quinoa et pépites de chocolat

Name: Cookies quinoa et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: Pour 12 cookies :; 65 g de farine de quinoa; 60 g de farine de blé; 50 g de sucre; 50 g de margarine (ou beurre); 1 oeuf; 45 g de pépites de chocolat; 1/2 cuillère à café de vanille liquide; 1 pincée de sel

Donnez votre avis

Imprimer

La farine de quinoa donne une touche de nouveauté aux traditionnels cookies aux pépites de chocolat. Délicieux !

Pauline Tanguy

92recettes
postées

Ingrédients

Pour 12 cookies :
65 g de farine de quinoa
60 g de farine de blé
50 g de sucre
50 g de margarine (ou beurre)
1 oeuf
45 g de pépites de chocolat
1/2 cuillère à café de vanille liquide
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
1 h 30 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

Pour finir
Dans un saladier, mélangez les farines, le sucre et le sel. Ajoutez l’œuf et mélangez. Incorporez la margarine. Mélangez. Ajoutez la vanille liquide et les pépites de chocolat. Malaxez la pâte avec vos doigts pour bien incorporer les ingrédients. Formez une grosse boule et recouvrez de film alimentaire. Placez au frais 1 heure. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Faites des petits tas sur le papier cuisson. Pour formez des cookies ronds et réguliers, utilisez un emporte-pièce. Enfournez 15 minutes. Laissez refroidir les cookies sur une grille.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Cookies quinoa et pépites de chocolat

Pauline Tanguy

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !