> Mini clafoutis aux cerises

Recette Mini clafoutis aux cerises

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Mini clafoutis aux cerises
Recette proposée par Elisabeth Candille
Un dessert rapide et facile, à déguster en amoureux.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 
Dernière mise à jour 11/06/2009

Préparation Mini clafoutis aux cerises

1Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Répartir les fruits dans les ramequins beurrés.

2Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre fin, le sucre vanillé et le sel. Incorporer les œufs et le lait. Bien remuer. Pour finir, parfumer la pâte à clafoutis avec le rhum.

3Verser la pâte dans les ramequins sur les cerises.

4Faire cuire 30 minutes à 200C° (thermostat 6/7).
Laisser tiédir avant de servir les mini clafoutis.

Pour finir... Vous pouvez réaliser ces mini clafoutis avec des groseilles, des framboises ou autres fruits rouges...
 
Recette proposée par Elisabeth Candille (97 recettes)

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