Chti poulet (au maroilles)

5 / 5  basé sur 7 avis
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Un plat du ch'nord.

Ingrédients

  • 6 escalopes de poulet
  • 1 échalote
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 grand maroilles

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faites fondre du beurre et faites-y revenir l'échalote émincée.
  2. 2
    Coupez les escalopes en morceaux. Faites-les revenir 20 minutes environ.
  3. Pour finir
    Retirez la croûte du maroilles et coupez-le en tranches. Ajoutez-le aux escalopes. Quand il est bien fondu, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez et servez.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler Isabelle - 23 mai 2016
Excellent

Une tuerie ....

Signaler Magali -  6 août 2011
Excellent

Super
J'ai fais ce petit plat pour ma famille qui venait manger, ils ont adoré !! De plus avec les mini cocotte, belle présentation. A refaire

Signaler sandrine_f22 -  6 mars 2011
Excellent

Excellent...
Le plus long c'est de découper les blancs de poulet en cubes... Sinon c'est une recette simple, rapide et excellente. Toute la famille s'est régalée !

Signaler Laurence -  4 avril 2010
Excellent

Patois, réaction
Recette super et très simple, on ne peut que la réussir. Une petite remarque à l'attention de Louisette : il s'agit d'un site de cuisine et non de grammaire. Je me demande ce que penserait Dany Boon de cette réflexion déplacée sur l'utilisation du mot Chti, qui a d'ailleurs dans cette recette toute légitimité...

Signaler louisette-l - 24 mars 2010

Patois
Pas d'avis sur la recette mais sur l'intitulé. Ch'ti poulet ne veut rien dire, on dit : tiot poulet. Le ti et mi veulent simplement dire toi et moi en patois.

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