Plaisir coloré (basses calories)

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Voici une excellente recette pour un repas de famille et pourquoi pas pour les intimes ?

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 7 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Déposer une couche de purée de tomates au fond d'un plat et saupoudrer d'estragon et de pistou.
  2. 2
    Casser les œufs par-dessus, poivrer et enfourner à 150°c (thermostat 5) pendant 7 minutes.
  3. Pour finir
    Égoutter les filets d'anchois, les couper et les parsemer sur les œufs. Servir aussitôt, décoré des tomates, de salade et de câpres.

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