> Délice de juin (dessert aux cerises)

Recette Délice de juin (dessert aux cerises)

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Délice de juin (dessert aux cerises)
Recette proposée par Simone Aubert
Un dessert léger peu calorique qui permet de suivre un régime en se faisant plaisir.
Pour 4 personnes :
  • 1 bol de cerise dénoyautées
  • 1/2 verre d'eau
  • 1 fromage blanc 0% de matière grasse
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de sucre de synthèse
  • 1 cuillère à soupe de liqueur de cassis
  • 4 biscuits à la cuiller
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 15 mn
 

Préparation Délice de juin (dessert aux cerises)

1Faire cuire les cerises dans l'eau pendant 10 minutes.

2Laisser tiédir et ajouter la liqueur de cassis.

3Tremper les biscuits coupés en deux dans le mélange et répartir dans les verres.
Répartir les cerises sur les biscuits (en garder quelques-unes pour la décoration).

4Mélanger le fromage blanc, le sucre et le jaune d'oeuf.
Battre le blanc d'oeuf en neige.
Rassembler les deux préparations en remuant à la spatule.

5Répartir dans les verrines et décorer avec les cerises restantes.

Pour finir... Pour finir, laisser prendre au frais pendant plusieurs heures.
 
Recette proposée par Simone Aubert (7 recettes)

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