Panaché de légumes au brocoli

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez les carottes et coupez-les en tronçons.
  2. 2
    Nettoyez les champignons, laissez-les entiers s'ils sont petits, citronnez-les.
  3. 3
    Pelez et coupez les navets en cubes.
  4. 4
    Parez les bouquets de brocolis et les choux de Bruxelles. Lavez-les.
  5. 5
    Faites cuire à l'eau séparément d'une part les carottes et les navets, d'autre part les brocolis et choux de Bruxelles.
  6. Pour finir
    Réunissez-les ensuite dans un plat creux et ajoutez les champignons crus citronnés.

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