Glace banane-noix de coco

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Pour cette recette, il vous faudra une sorbetière.

Recette proposée par Elodie Didou

Ingrédients

  • 3 bananes (environs 500 g)
  • 120 g de sucre
  • 20 cl de lait de coco
  • 10 cl de crème

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 2 h
  • 2 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez les bananes afin d'obtenir une purée.
  2. 2
    Faites chauffer le lait de coco, la crème et le sucre et ôtez du feu dès la première ébullition. Laissez refroidir.
  3. Pour finir
    Une fois refroidie, mélangez cette préparation avec la purée de banane et laissez prendre en sorbetière pendant 30 minutes puis mettez la glace au congélateur quelques heures avant de déguster.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler nelly - 18 novembre 2011
Excellent

très bonne
Très bonne recette onctueuse et savoureuse.j ai mis un peu moins de sucre par goût personnel autrement la recette est au top.merci

Signaler Marion - 19 juin 2011
Excellent

Super bonne
J'ai suivi la recette et le résultat était super
Ma suggestion : Un tout petit moins de sucre serait peut être pas mal

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