Glace à la fraise sans sorbetière

4 / 5  basé sur 4 avis
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Une glace légère et parfumée.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

  • Pour 800 ml de crème glacée :
  • 500 g de fraises
  • 20 cl de crème liquide à 30% de mg
  • 15 g d'aspartame (ou 150 g de sucre si vous préférez)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre la crème 5 minutes au congélateur.
  2. 2
    Laver les fraises et les mixer afin d'obtenir un coulis, ajouter l'aspartame ; mélanger le tout.
  3. 3
    Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au coulis.
  4. Pour finir
    Mettre le tout dans des bacs à glace et les laisser 24 heures au congélateur.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Gebril - 23 août 2014
Bien

Signaler Mim -  1 juin 2014
Excellent

Super, rapide et facile et sans sorbetière

Signaler hortensia - 20 juillet 2013

glace fraise
j'aie lu que quand on la met au congélateur ,il faut souvent la mélanger ,pour ne pas avoir des cristaux dans la glace;
Moi je vais essayer la glace pour la première fois.
On verra ce que ca donne

Signaler hortensia - 20 juillet 2013
Très bien

glace fraise
j'aie lu que quand on la met au congélateur ,il faut souvent la mélanger ,pour ne pas avoir des cristaux dans la glace;
Moi je vais essayer la glace pour la première fois.
On verra ce que ca donne

Signaler Sandrine -  6 juin 2009
Excellent

Très bon
Par contre pour moi c'était complètement cristallisé... donc je l'ai laissé dégeler et ça m'a fait une soupe de fraises délicieuse.

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