Quiche aux brocolis et au chèvre

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 2 œufs
  • 25 cl lait
  • 500 g de brocolis
  • 1 buchette de chèvre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire les brocolis 15 minutes à la cocotte dans un fond d'eau.
  2. 2
    Étaler la pâte sur un plat et la piquer avec une fourchette.
  3. 3
    Déposer les brocolis en petits morceaux.
  4. 4
    Découper la bûche en tranches et poser au dessus des brocolis.
  5. 5
    Mélanger les œufs et le lait. L'ajouter sur la tarte.
  6. Pour finir
    Enfourner 30 minutes à 210°C (thermostat 7).

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Karine - 10 septembre 2009
Pas mal

Moyen !
Le mélange brocolis-chèvre ça ne donne pas un bon goût !

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