Congolais express

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Un goûter pour les enfants.

Recette proposée par Peggy Bernard

Ingrédients

  • 200 g de sucre glace
  • 200 g de noix de coco râpée
  • 3 blancs d'oeufs

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Faire mousser les blancs d'oeufs avec un fouet.
  3. 3
    Incorporer le sucre et la noix de coco, mélanger le tout avec une spatule.
  4. 4
    Faire des petits tas sur du papier sulfurisé huilé sur la plaque du four.
  5. 5
    Mettre à cuire 10 minutes et laisser dans le four en laissant la porte entrouverte quelques minutes.
  6. Pour finir

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