Gratin de carottes à la crème

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 50 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Allumez le four thermostat 5 (175°C).
  2. 2
    Pelez la gousse d'ail et passez-la au presse-ail au dessus d'une casserole. Ajoutez la crème et portez à ébullition sur feu doux.
  3. 3
    Grattez les carottes et coupez en fines rondelles. Ajoutez-les à la crème.
  4. 4
    Ajoutez sel, poivre, cannelle et 2 pincées de muscade. Laissez cuire 5 minutes en remuant.
  5. 5
    Beurrez le plat à four, versez la préparation, parsemez du reste de muscade.
  6. Pour finir
    Laissez cuire 45 minutes environ et servez chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(17 avis)

Signaler Lucie - 12 octobre 2015
Très bien

Recette facile, très bonne, je l'enregistre.

Signaler Pika - 10 avril 2015
Excellent

Délicieux ! J'ai fait comme Elizabeth et je l'ai préparé avec des filets de poulet à la moutarde, on s'est régalés. J'avais préparé la moitié des quantités pour deux personnes, mais on en aurait facilement repris (et pourtant, d'habitude je n'aime pas du tout les carottes cuites).

Signaler annabel_d - 16 février 2015
Très bien

Super mais les quantités à revoir. Trop justes à mon goût pour 6 personnes

Signaler savoyarddu33 -  8 avril 2014
Très bien

Un véritable régal...Toute ma petite famille a apprécié cette recette simple, peu coûteuse, facile à réaliser et, somme toute, relativement diététique. A refaire...

Signaler celine-b8 - 22 novembre 2013
Excellent

Génial
Les carottes sont confites,c 'est super

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