Boulettes au thon et à la feta

Name: Boulettes au thon et à la feta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: Pour environ 16 boulettes :; 1 grosse boîte de thon au naturel (environ 250 g); 100 g de feta; 1 tomate; 1 oeuf; 4 cuillères à soupe de lait; 4 cuillères à soupe de chapelure; 1 cuillère à soupe de thym; 1 échalote; sel, poivre

3.5 / 5 basé sur 4 avis

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Des boulettes très moelleuses. Une façon sympa de manger du thon.

Pauline Tanguy

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Ingrédients

Pour environ 16 boulettes :
1 grosse boîte de thon au naturel (environ 250 g)
100 g de feta
1 tomate
1 oeuf
4 cuillères à soupe de lait
4 cuillères à soupe de chapelure
1 cuillère à soupe de thym
1 échalote
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
1 h

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Préparation

Pour finir
Égouttez le thon. Coupez la tomate et la feta en dés. Émincez l’échalote. Placez le thon, la tomate, la feta, l’œuf, l’échalote et la chapelure dans un mixeur et mixez le tout. Ajoutez le lait et le thym. Mixez. Si le mélange est encore trop compact, rajoutez du lait. Placez la farce dans un bol. Salez et poivrez. Mélangez et placez au réfrigérateur pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Placez un papier cuisson sur une plaque du four. Sortez la farce du réfrigérateur et formez des boulettes avec vos mains. Disposez les boulettes sur la plaque et enfournez 10 minutes.

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Boulettes au thon et à la feta

Pauline Tanguy

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