> Courgettes aux herbes

Recette Courgettes aux herbes

0 sur 5 avis - Note : 0/5
Courgettes aux herbes
Recette proposée par Daniel Serge Coiret
Recette légère à l'approche de l'été.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 7 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 17 mn
 

Préparation Courgettes aux herbes

1Lavez les tomates, les courgettes et les poivrons.
Coupez les courgettes en tranches sans les épluchées d'1/2 cm environ.

2Coupez les tomates en quartiers en les vidant de leurs pépins.
Coupez en lamelles les poivrons.

3Épluchez les échalotes et les gousses d'ail. Coupez-les en petits morceaux.

Courgettes aux herbes : Etape 44Dans un autocuiseur, mettez les tomates, les courgettes, 1/2 verre d’eau, les herbes et le poivre et faites cuire 7 minutes.

Courgettes aux herbes : Etape 55Pendant ce temps, dans une poêle, faites dorer les poivrons avec les échalotes ; quand ils sont dorés, ajoutez l’ail.

6Une fois que tout est cuit, mélangez le tout dans un faitout.

 
Recette proposée par Daniel Serge Coiret (40 recettes)

Recettes liées à courgettes aux herbes

Cuisine légèreLégumes & gratinsHuileLégume

Dans le magazine

Salades ensoleilléesDiaporama
Du soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades. Sélection

Diaporama Frais, les fromages frais !

Diaporama Vite, un dessert

Concours

Concours ! Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.

Participez