Madeleines au camembert et au chorizo

4 / 5  basé sur 4 avis
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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure avec les jaunes à l'aide d'une cuillère en bois.
  2. 2
    Fouettez légèrement les blancs à la fourchette, sans les monter, puis incorporez-les à l'ensemble. Versez l'huile et mélangez vivement.
  3. 3
    Ajoutez le gruyère puis mélangez. Salez et poivrez.
  4. 4
    Incorporez à la pâte le camembert et le chorizo coupés en dés et les noix concassées. Mélangez.
  5. Pour finir
    Versez 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleines. Enfournez 4 minutes à 270°C (thermostat 9) puis 6 minutes à 210°C (thermostat 7).

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Mymy - 16 octobre 2016
Excellent

Super bon j'ai mis plus de chorizo que dit dans la recette et c était top !!!

Signaler Sab -  5 novembre 2014

Madeleine chorizo
G remplacé le camembert par 4 vache qui rit. Puis réchauffé avant de servir avec un peu de sauce tomate dessus avec gruyère. Délicieux!!

Signaler nicole_m83 - 28 novembre 2012
Très bien

madeleine au camembert et au chorizo

Signaler magali-p40 - 30 novembre 2011
Très bien

super
juste délicieux mes invités ont adoré

Signaler Chantal - 26 septembre 2010
Bien

Déçue.
On ne sent pas le camembert. Le chorizo n'est non plus assez présent.

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